«Истории из теста» — это универсальные рецепты, по которым вы можете приготовить множество блюд, научиться печь вкусные пироги и пирожки, аппетитную итальянскую пиццу и многое другое.
Формат: pdf
Размер: 16,3 МБ

Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления.
Формат: pdf, epub
Размер: 10,14 МБ

Скачать книгу Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях. Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус – именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решится далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам.
Формат: pdf
Размер: 242 МБ

Простые в приготовлении рулеты Баноффи с бананом и карамелью и Клубноффи с клубникой. Любимые начинки всех сладкоежек, мягкие, нежные, быстрые в приготовлении рулеты теперь доступны каждому!
Формат: pdf
Размер: 43,9 МБ

Скачать книгу Chefart. Коллекция лучших рецептов. В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.
Формат: pdf
Размер: 78,2 МБ

В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты.
Формат: pdf
Размер: 24 МБ

Скачать книгу В. Похлёбкин. Русская кухня. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской.
Формат: pdf
Размер: 16,1 МБ

Книга Нежный мир итальянских десертов. Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях.
Формат: pdf
Размер: 22,9 МБ

Книга Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство. Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особенности сыров, оборудование для домашнего сыроделия, вопросы безопасности пищевых продуктов, выбор молока и заквасочных культур, обработка сыров при созревании и многое другое.
Формат: pdf
Размер: 18,7 МБ

Книга Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке. Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво.
Формат: pdf
Размер: 10,2 МБ

Книга Хариприя. Овощные пироги. Французский киш, русский слоёный пирог, немецкий штрудель, средиземноморские кальцоне, английские открытые тарты и быстрые галеты — вот так роскошно вы сможете побаловать себя и близких!
Формат: pdf, epub
Размер: 12,8 МБ

Книга Катрин Экотрю. Гайд безопасная кухня. Какие антипригарные покрытия можно покупать. Стекло, керамика, чугун, нержавеющая сталь — нюансы и подборки посуда и сервировка. Многоразовые альтернативы, губки и тряпки, одноразовая посуда, термосы и термокружки. Раздельный сбор, компост, бытовая химия.
Формат: pdf
Размер: 37,4 МБ

Скачать книгу Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов. Если бы Довлатов писал кулинарную книгу, она была бы такой, как у Михаила Плотникова: блестящей, ироничной, стилистически безупречной. Конечно, «Что наша жизнь? Еда!» – больше, чем просто книга рецептов.
Формат: rtf, pdf, epub
Размер: 11,2 МБ

Книга Как снизить сахар в крови. 100 рецептов блюд при диабете. Это книга о том, как слезть с сахарной иглы и победить диабет за счет низкоуглеводной диеты. Автор расскажет, как углеводы влияют на уровень глюкозы в крови и как перестроить свое питание на функциональное, позволяющее контролировать диабет.
Формат: pdf
Размер: 61,7 МБ

Скачать книгу Роберт Тьюсли Андерсон. Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина. Окунитесь в волшебный мир сказочных существ и гастрономического наслаждения вместе с книгой, вдохновленной Средиземьем и вашими любимыми персонажами.
Формат: pdf
Размер: 15,4 МБ

Книга Феста итальяна. Меню для итальянской вечеринки. Алиса Дж. Кей. Так сложилось исторически, что между Россией и Италией установилась тесная фактически мистическая духовная и культурная связь. Если вам стало тоскливо и вы заскучали по солнечной Италии, самое время устроить вечеринку в итальянском стиле.
Формат: pdf
Размер: 14,2 МБ

Скачать книгу 1000 лучших рецептов классической кулинарии. Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид?
Формат: fb2, rtf
Размер: 11,4 МБ

Кулинарная книга Александр Затуливетров. Женщины, которые меня… научили готовить. Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища.
Формат: fb2, rtf
Размер: 18,1 МБ

Скачать книгу Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне. Приготовление еды – полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для друзей и членов семьи.
Формат: fb2, rtf
Размер: 12,8 МБ

Книга Джангуидо Бреддо. Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты. Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!
Формат: pdf
Размер: 23,6 МБ