Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками — подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.
Название: Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Автор: Елена Анурина
Год: 2021
Страниц: 96
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10,6 МБ
![Perfectly Busty / Совершенная Грудь [2020]](http://world-knigi.com/uploads/posts/2020-01/1578911162_perfectly-busty.jpg "Perfectly Busty / Совершенная Грудь [2020]")
