Добро пожаловать!

Вход на сайт

» » » Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус. Леонид Зданович
Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус. Леонид Зданович

Автор: elena134 Дата: 12-06-2021, 18:43 Категория: Книги » Кулинария

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус. Леонид Зданович


Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы).

Готовятся торты из бисквитного, слоеного, дрожжевого и заварного теста, на сметанной, кефирной, молочной, меренговой основе, бывают торты вафельные, ореховые, кофейные, овощные и мясные, но принцип их везде остается прежним – тортилья кладется на тортилью, и промежуток промазывается кремом. А еще торты – это почти всегда творение женских рук, блюда, в которые женщины вкладывают все свое кулинарное искусство и которые готовят с особенным удовольствием. Попытавшись систематизировать, автор-составитель остановился на цифре 1500 рецептов и надеемся, что каждый из читателей найдет в нашей книге торт себе по душе и наиболее подходящий к торжественному случаю.

Название: Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус.
Автор: Леонид Зданович
Год: 2020
Страниц: 760
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 12,5 МБ



Просмотров: 201 Отзывы: 0 Подняться наверх Вернуться

Комментарии

Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.